前の記事に「札幌は卵が買えない！」なんて書いたのですが、実は6月くらいから、朝早い時間にスーパーなどに買い物に行けば買えるようになってきたのです。
ただ、普通に働きに出かけていると、朝買い物に行けないすよね。
だから、私はなかなか買いに行けなかったのです。
でも、午前中に買い物に行けるタイミングもあり、その時に卵を買えました。
普通に卵が冷蔵庫に入っている生活がウレシイ！
私の場合、体質的にコレステロールの数値が上がりやすいんです。
だから、卵は食べても1日1つくらいにしています。
しかし、冷蔵庫に卵が入っていない日なんて、これまでの人生ではなかったです。
だから、すごく不便でした。
私の食生活に影響を及ぼしていましたよ。
でも、6月に久しぶりに卵が買えてから、もうずっと卵は買えています。
7月に入ったら、朝でなくても、卵が買えるようになりましたからね。
よかったです。
普通に卵が冷蔵庫に入っている生活がウレシイ！
卵を入れるとパンケーキもふっくららおいしくてウレシイ！
卵が買えなかった時は、私はパンケーキとかホットケーキとかそういった物を作らなくなりました。
ちなみに、ミックスを使えば、水だけあればホットケーキは作れるんですよね。
デビルむつみその1睦美はん、ダイエットに熱心だった若い頃、少しでもカロリーを下げるために、卵も牛乳も入れないでもっとケーキを作っていたよね～ｗｗｗ
だからこそ、作る時は牛乳も卵も入れて、自分にとっておいしく感じる物を作りたいんです。
そんなわけで、卵が買えなかった時には、ペンケーキ類はミックスはあっても作りませんでした。
特濃牛乳とかで作ったら、卵がなくてもおいしくできるかな？と思ったりしたのですが、私は卵を待ちました。
卵が買えるようになったら、パンケーキ類を作ろうと思っていました。
そんなわけで、最近、お家でパンケーキを焼いて、おいしくいただきました。
とてもうれしかったです。
これからも冷蔵庫に卵が入っている生活が続きますように！
冷蔵庫に卵が入っていなかった生活が2カ月続いてみて、多分、これは私の今後の記憶に残るだろうと思いました。
これまで、私は一人で10個入りの卵を食べきるのが難しい時もあったんです。
で、賞味期限から1カ月位過ぎてしまって、処分したことも何度もあったんです。
ただ、6個入りより10個入りのほうがお得ですし、卵は少しくらい賞味期限が過ぎても生で食べなければ何ともないと思っています。
それでも、さすがに賞味期限から1カ月過ぎてしまいますと、無理して食べてみなくてもいいかなと思い処分していました。
でも、これからは卵だけは冷蔵庫に入っている生活が続いていけばいいと思っています。
はい、いろいろな意味で、そう思っています。
まとめ
6月に入ってからすぐに、それまで2カ月位買えなかった卵が買えるようになりました。
でも6月のうちは午前中に買い物に行かなければ、私の場合は卵は買えなかったのです。
それが7月になったら、夕方でも卵が買えるようになりました。
すごくうれしいです。
これからも、卵がある生活が続きますように！
最後までお読みいただきありがとうございました。
ちーむ睦美ありがとうございました～♪
