「はちみつ」がすごくいい！砂糖代わりに使おう♡
10 Amazing Health Benefits Of Honey 10 Amazing Health Benefits Of Honey http://t.co/4axa2Ai2Dz @lifehackorg
— 沼佐睦美 (@mutsumi_numasa) 2015, 4月 26
これはLifehackで見つけた記事なのです。日本語訳にすると「はちみつの10この驚くべき恩恵」みたいな感じですかね。砂糖よりはちみつを使おうとはよく聞きますよね？ 同じ量ならはちみつのほうが甘く感じるとか読んだことがあります。
私、試したこと何度もありますが、砂糖の甘さとはちみつの甘さって、質が違うので比べられないとか思ったりします。ただ、はちみつレモンをはちみつシュガーにすると、強烈にがっかりだという感じはありますよね。あれはやっぱりはちみつのほうが甘いからでしょうか？味おんちですみません。
で、この記事の10この恩恵ってどういう物かと言いますと……
■1：ビタミンとミネラルの宝庫
はちみつには人間の身体にはたくさんのメリットがあるビタミンCと骨を強くするカルシウムが含まれています。また、鉄も含まれているようです。
■2：赤血球を増やす
はちみつを溶かした水を飲むと、赤血球が増えるそうです。赤血球が増えると、血液の中の酸素を多く運ぶことができ、身体は生産的になるそうです。バクテリアや病気にも強くなります。エアロビクスエクササイズも、酸素の量が多いほうが楽です。
身体がより動くようになると、心も元気になります。ですから、はちみつを溶かした水を飲むのは身体にも精神にもよいようです。
■3：砂糖の代わりに一番適している
はちみちには砂糖を含んでいます。でも、普通の料理に使う白い砂糖とは違います。味も違いますよね。はちみつにはデキシトリンという成分が含まれています。血糖値を調整する役目をするとか？
GI値が低いはちみつもあるようです。糖尿病を気にしている人は調べてみるとよいかもしれません。
■4：はちみつは医療品としても使う
はちみちには抗菌作用があると言われていて、殺菌剤としても使われます。潰瘍や足の傷などの処置に使われたこともあったようです。それで、99％成功したとか！
また大腸菌やサルモネラを根絶させる力もあるとか！喘息などの肺の病気の処置にも使われているようですね。そういえば、昔、実家ではちみつに大根を漬けていました。それを風邪予防に飲まされていたような記憶があります。
■5：はちみつはプレバイオティクス
混乱しないようにしたいですが、ヨーグルトはプロバイオティクスです。ヨーグルトは腸によいと言われる菌が含まれています。
はちみつはプレバイオティクスであり、バクテリアの栄養となるものです。バクテリアのえさになるのです。それにより、はちみつは体内に摂取されると、体内の善玉菌を増やす役目をするのです。
[adsense]■6：はちみつは肌の調子を整える
はちみつは皮膚炎やふけを軽減するのによいそうです。皮膚炎の軽減は知っていましたけれど、ふけの軽減というのは意外ですよね。抜け毛の改善にもよいようです。それと、歯石が付きにくくする効果もあるようです。これは知らなかったので、ちょっとググってみたのですが、確かにそのように書かれているページもあります。
■7：はちみつはせき止めによい
私は子供の頃、風邪でせきが出ると、はちみつの中に大根を漬けていたものを多めになめさせられたような記憶があります。これ、嫌いでしたね～。そのままがおいしいはちみつに大根を入れて不味くしてしまうことが不満でした。
でも、のどの痛みにはとてもよいですよね。はちみつの入った喉あめとかも多いですよね。夜、せきが強烈に出て苦しい時にははちみつをなめるといいですね。すごく楽になります。
■8：アレルギーを軽減する
自分が育った地方で受粉した花からできたはちみつはアレルギーの症状を軽くする可能性があるかもしれないということです。ワクチンを接種して病気から私達の身体を守るのと同じ原理です。僅かな量のアレルゲンを体内に入れると、身体が免疫を作るかもしれないということです。
■9：はちみつはエネルギーを素早く押し上げる
多くのアスリートは気だるい時とか、頭がふらふらするような時にははちみつをスプーン1杯飲むそうです。はちみつは赤血球の数を増やすので、より多く、酸素を身体に運ぶことができるようになります。マラソンランナーには特によいようです。
■10：がんをやっつけるかもしれない
はちみつには色々な種類のフラボノイドが入っていて、これがガンにかかるリスクを減らすようです。といっても、まだ医学的に証明されたわけではないようです。それでも、喫煙者と女性には著しい効果があるそうです。
このように、良いことがたくさんあるようなので、もっと日常的に使いたいとは思います。けれども、国産のはちみつは結構なお値段ですよね？ 花の種類によって、味も香りも色も全然違うので、食べ比べてみたいとは思いますけれどね。レモンの花から採れるはちみつってすごくおいしいときいたことがあるのです。今度、買ってみたいです。もう少し、お手頃価格だといいのですけれどね。
